Как правильно питаться, если нет времени готовить: 10 советов для занятых людей

И вот незаметно тускнеют волосы и кожа, ломаются ногти, появляются боли в желудке. Начать питаться правильно можно в любом возрасте и при любом уровне занятости. Нужно научиться планировать свой рацион и пользоваться маленькими хитростями. Далее рассмотрим, как питаться правильно, если нет времени.

Правильное питание: что же это такое?

Для хорошего самочувствия и цветущего внешнего вида важна каждая деталь: что есть, как и в какое время и даже в какой обстановке. Чтобы питаться правильно, уделяйте внимание качеству продуктов, их калорийности, показателям БЖУ, а также витаминно-минеральному составу.

Вот основные правила здорового рациона:

• Прием пищи примерно в одно и то же время с четким делением на завтрак, обед и ужин.
• Баланс калорий: гнаться не за объемом съеденного, а строго рассчитывать необходимое количество калорий.
• Меньше продуктов, подвергающейся длительной термической обработке. Стоит обратить внимание на орехи, сухофрукты, бобовые, овощи и фрукты, морепродукты – в них действительно много полезных веществ и ценных пищевых волокон.
• Умеренное употребление десертов, чтобы избежать переедания.
• Максимально разнообразный рацион, насыщающий организм витаминами, минералами, аминокислотами, антиоксидантами.
• Отказ от фастфуда, низкопробных колбасных изделий. В них много «скрытых жиров», красителей, консервантов, канцерогенов, соли и других вредных пищевых добавок, которые плохо влияют на обмен веществ.

На самом деле соблюдать все эти правила не так сложно как кажется. Многие проблемы и сложности начинаются из-за неправильного отношения к еде. Просто перехватить что-то, чтобы утолить голод – это очень вредная привычка, которая обычно стоит здоровья. Когда здоровый рацион войдет в число приоритетов, тогда в личном расписании найдется место для готовки.

10 лайфхаков, как питаться правильно, если нет времени готовить

Даже занятые люди вполне могут баловать себя и близких вкусной и здоровой едой. Подробно составленное меню, несложные блюда, которые на самом деле готовятся быстро, станут самыми любимыми и «ходовыми». А если нет времени готовить, всегда можно найти разумную альтернативу.

№1: Четкое планирование

Когда нужно готовить полезно и быстро, часто никаких подходящих идей в голову не приходит. Эту проблему можно легко решить, заранее составляя меню на каждый день недели. Оно может быть примерным и в процессе корректироваться. Но важно иметь основу.

Для удобства можно, например, расписать, в какие дни будут подаваться определенные продукты: понедельник – вегетарианские блюда, вторник – птица, среда – мясо и т. п. В соответствии с таким планом подбирать и рецепты.

№2: Готовка впрок на несколько дней

Самый простой вариант, как правильно и быстро питаться, – приготовить несколько мясных и рыбных блюд. Это могут быть котлеты на пару, тушеная куриная грудинка, рыба. К ним нужно будет только добавлять разные гарниры. Такой подход поможет сэкономить время.

Удобно использовать уже готовые покупные салаты и закуски. Они продают в герметичных упаковках, поэтому хранятся без проблем и долго сохраняют свежесть. Только нужно выбрать качественную продукцию.

№3: Завтрак – это совсем не долго

Утренний прием пищи один из самых важных для продуктивного дня. Завтрак может быть простым и быстрым, но при этом максимально полезным.

Готовим быстро, вкусно и полезно:

• ленивую овсянку (хлопья запариваются в банке без варки);
• омлет;
• тосты;
• смузи с различными добавками для подслащения и усиления вкуса (фрукты, семечки, орехи, мед).

Подойдут и бутерброды из цельнозернового хлеба со сливочным сыром, отварной курицей или мясом, кусочками помидоров или свежих огурцов. Смузи, бутерброды можно упаковать с собой и днем перекусить на работе.

№4: Простая еда – самая здоровая еда

За неимением времени лучше отказаться от сложных блюд. Каши, овощные салаты, мясо или рыба, приготовленные в небольшом количестве растительного масла или на пару, супы – оптимальный вариант.

В качестве перекуса допустимо использовать протеиновые батончики, фрукты (например, бананы, яблоки). Они помогут утолить голод, дадут необходимое количество энергии, но при этом органично впишутся в диетический рацион.

№5: Упор на фрукты и овощи

Они буквальным образом всегда должны быть под рукой. Именно в этих продуктах содержится такая ценная клетчатка, которая выводит токсины и помогает поддерживать оптимальный уровень сахара в крови. Также в них большое количество витаминов и минералов. Они легко усваиваются, дают ощущение сытости и идеально подходят для гарниров и полдников.

Имея с собой всего пару яблок, можно в любое время перекусить. Если вы на диете, то это очень важно. При длительном голоде человек становится неразборчив в еде и делает выбор в пользу вредных и калорийных продуктов. Овощные и фруктовые салаты можно нарезать заранее, переложить в пластиковые контейнеры с крышками и поставить в холодильник, а когда понадобятся, просто полить заправкой и перемешать.

№6: Творог – кладезь нутриентов

Любимый многими кисломолочный продукт не только очень вкусный, но и полезный. Для многих это решение вопроса: как питаться, если нет времени. В его состав входит натуральный белок, различные витамины, а также железо, кальций, фосфор и кисломолочные бактерии.

Творог идеально подходит соблюдающим диету. У него есть одна отменная особенность: кальций при взаимодействии с незаменимыми аминокислотами стимулирует сжигание жировой ткани. А еще он имеет и другие преимущества:

• содержит минимум углеводов;
• готов к употреблению в сыром виде;
• молочные белки быстро насыщают организм;
• высокое содержание нутриентов насыщает организм всеми необходимыми полезными веществами.

Творог в свежем виде очень хорошо усваивается. Его можно есть с небольшим количеством нежирной сметаны или йогурта, изюмом, курагой, орешками, медом. Отлично дополняют его клубника, малина, персики, киви, банан и другие фрукты.

Если вы хотите сырников, они идеально впишутся в концепцию правильного питания. Компания «Лина» предлагает сырники из отборного творога – все вкусно и по-домашнему. Попробовав раз, вы уже не сможете отказать себе в этом удовольствии.

№7: Не ходить в магазин голодной

Это простое правило должно войти в привычку. Работает простая психология: человек голоден и хочет как можно быстрее избавиться от этого неприятного ощущения. Как? Потянется к высококалорийным и вредным продуктам.

Так незаметно в корзине появятся колбасы, полуфабрикаты из масс-маркета, пирожные, торты и рулеты с трансжирами и одушками и другие вредные для фигуры и здоровья продукты. Лучше делать покупки по списку, контролируя порывы попробовать что-то не очень полезное.

№8: Объединять усилия

Такой совет поможет оптимизировать процесс приготовления еды, как одиноким людям, так и семейным парам. К готовке можно приобщить друзей (например, если жилье снимается вместе с подругой).

Так можно готовить по очереди, чтобы это было не накладно по времени и не отнимало много сил. В семье также часть домашних обязанностей может выполнять муж или взрослые дети. Сам процесс готовки можно использовать как время для общения.

№9: Заказ еды – это не всегда плохо

Чем питаться если нет возможности готовить совсем? Сегодня можно найти массу сервисов, которые организовывают доставку еды на дом. Заказ легко делается онлайн, и вы получаете уже готовый обед или ужин. И это не дешевый фастфуд в литрах пережаренного масла с множеством вредных специй и соусов. Это вполне натуральная и здоровая еда, приготовленная из очень качественного сырья. Клиенты получают специальные наборы диетических блюд для контроля за весом, также есть веганские меню, наборы смузи для детокса организма, безлактозные и безглютеновые продукты. Выбор очень большой.

А еще не все полуфабрикаты являются вредными. Можно приобрести качественные замороженные продукты LINA: оладьи, блинчики, вареники, котлеты, постные блюда на любой вкус. Все они сделаны из лучшего сырья.

№10: Ресторанное меню в супермаркете

Если доставка органических диетических продуктов слишком дорогая, готовую еду можно найти в хорошем супермаркете. По стоимости она будет примерно сопоставима с приготовлением домашних блюд. Только нужно отдать предпочтение крупной торговой сети, которая сотрудничает с проверенными поставщиками.

Перед приобретением товара внимательно изучите упаковку. В составе не должно быть консервантов, усилителей вкуса и других ненужных ингредиентов. Здесь же указывается калорийность каждого блюда. Отдавать предпочтение лучше охлажденной продукции. В ассортименте представлены супы, воки, рагу, птица или мясо, рыба. Они готовятся на медленном огне и скорее томятся, сохраняя свои полезные свойства и естественный приятный вкус. Срок хранения в холодильнике довольно большой – 45 суток, поэтому можно смело покупать впрок.

Питаться правильно не так сложно как кажется на первый взгляд. Даже при сильной загруженности можно найти время, чтобы приготовить что-то вкусненькое. Здесь главное правильно расставить приоритеты, поставив на первое место заботу о своем здоровье и своих близких. Вначале привыкнуть будет сложно, но со временем вы войдете в колею и станет намного легче. К тому же, сегодня есть широкие возможности для заказа уже готовой еды. Производители стараются использовать органические продукты и тщательно подбирают технологию приготовления. Вы обязательно подберете что-нибудь на свой вкус.

Правильное питание позволит сохранять хорошее самочувствие, следить за фигурой, положительно отразится на работоспособности и внешнем виде. А еще – это залог долголетия.